درباره باقلوای ترکی
باقلوای ترکی تهیه شده از آرد ٬ نشاسته ٬ روغن مایع ٬ تخم مرغ ٬ شیر ٬ عسل طبیعی ٬ مغزپسته ٬ گردو ٬ بادام ٬ فندق ٬ بادام هندی و بدون هیچ گونه اسانس و رنگ می باشد.خمیر باقلوا در مرکز تولید شوگ بوسیله دستگاه خمیر یوفکا و با آرد ونشاسته به ضخامت ۸/۰ میکرون تهیه می گردد.سپس توسط افراد مجرب فرم دهی انجام می گردد.در مرحله بعد روغن کاری شده و هرمدلی در دمای مخصوص خود پخته شده و پس از سرد شدن شیر و عسل که قبلا تهیه شده به آن افزوده می شود.در مرحله آخر باقلواها براق گشته و بوسیله مغزپسته ٬ بادام ٬ بادام هندی و فندق تزئین می گردد.